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martedì 15 marzo 2016

Per la scienza il vino aiuta il sesso: tra i 5 vini amici dell’amore anche il Rosso di Montalcino

Il vin o fa bene al sesso? Secondo i risultati degli studi scientifici condotti nelle università di Harvard e di East Anglia pare proprio di sì.
Quel che si evince dalla ricerca condotta analizzando le abitudini alimentari di 50.000 uomini di mezza età è che il consumo di cibi e bevande ricche di flavonoidi contribuirebbe a ridurre la possibilità di avere problemi di disfunzione erettile.

venerdì 29 agosto 2014

Le bollicine al Sangiovese ilcinese di Rudy

Le Mie Bollicine, il primo spumante a Montalcino con l’uva con cui si fa il Brunello, un Metodo Classico di gran carattere e personalità.
MONTALCINO - VAL D'ORCIA: Rodolfo Cosimi, detto Rudy, è un noto personaggio ilcinese, misterioso, eclettico, ribelle e silenzioso, dalla vena artistica pittorica, che in gioventù ha dato sfogo alla sua

lunedì 30 dicembre 2013

Intervista a Jacopo Biondi Santi

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
Dopo che il padre Franco Biondi Santi ha avuto la guida della cantina per ben 43 anni, dalla morte del padre Tancredi nel 1970 fino alla sua scomparsa a 91 anni nell'aprile 2013, oggi il timone de “Il Greppo” passa al figlio Jacopo. Classe 1950, come tradizione vuole nelle grandi famiglie, porta il nome di un personaggio importantissimo nella saga dei Biondi Santi, l'avo Jacopo Biondi, la cui nobil famiglia

Podere Forte: 2013, la vendemmia impossibile

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
Il titolo è provocatorio, ma, come ci dice il Cavalier Pasquale Forte: “Il 2013 è emblematico di come il clima sta cambiando, la ragione è che è piovuto almeno quattro volte più della media degli ultimi trent’anni. Noi abbiamo chiuso le vendemmie il 21 ottobre una cosa normale quarant’anni fa, ma allora il cima era più fresco e l’escursione termica completante differente e molto più regolare, non si può certo comparare andamenti climatici

A “Corte dei Venti” l'arte incontra il vino

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
A Montalcino l'azienda vitivinicola “Corte dei Venti” presenta i suoi bottiglioni artistici, completamente dipinti a mano dal maestro Sergio Nardoni. Fiorentino, di antica famiglia toscana, Sergio Nardoni de’ Nardi vive e lavora nel Chianti a Sambuca Val di Pesa. Talento precoce, disegna fin da bambino e dipinge il suo primo quadro a olio all’età di sette anni in casa della maestra elementare, delicata pittrice dilettante. Più tardi, nonostante la famiglia lo volesse continuatore nella conduzione

Gelasio va a spasso col vino...

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
Se c’è un vip che può andare “a spasso con il vino fra terre, suoni e vignaioli” questo è sicuramente Gelasio. E quando parliamo di Gelasio, non ci sarebbe bisogno di aggiungere che si tratta del conte Gelasio Gaetani dell'Aquila d’Aragona Lovatelli: come tutti i personaggi pubblici di notevole spessore, non ha bisogno di presentazione, basti ricordare che questo produttore storico di Brunello di Montalcino appartiene a una delle più antiche famiglie di Roma – nel suo

lunedì 21 ottobre 2013

Brunello Negligé by Anna Fendi

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°11)
Cosa succede se due dei simboli dell’eccellenza dell’Italia nel mondo, vino e moda, si incontra- no? Nasce una “collezione” senza precedenti. È Anna Fendi Venturini, erede di una delle gran- di case di moda italiane, a creare questo spe- ciale connubio, presentando una collezione di 21 bottiglie, tra vini e distillati, espressione del patrimonio enologico italiano, che sfilano sulla passerella del mondo enoico, “vestite” di nuovo. Etichette raffinate e minimaliste studiate ad hoc, ognuna con un

Nascono i vini "Tuscan Sun" di Frances Mayes

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°11)
Per più di due decenni, la scrittrice Frances Mayes ha girato, sorseggiando, i vigneti e gli oliveti della Toscana, coltivando amicizie con produttori prestigiosi e coi vini “Tuscan Sun” desidera esprimere, in un modo nuovo, il suo legame con Cortona e trasmettere ai suoi fan e agli amanti del bere bene le caratteristiche inconfondibili di questa incantevole regione, che, come succede sempre nei suoi numerosi libri, per Frances sono le gioie semplici e genuine della vita.

lunedì 15 luglio 2013

Torna a nuova vita la piazza di Camigliano

di Andrea Cappelli         
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°10)
Torna a nuova vita la piazza di Camigliano. Uno dei più caratteristici e storici borghi di Montalcino, antichissimo villaggio risalente al tempo degli Etruschi, che, dalle aree costiere della Maremma, risalivano il corso del fiume Ombrone, accoglie la

Toscana igt 2006 Soldera 100% Sangiovese

di Andrea Cappelli        
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°10)
Sono 6.500 le bottiglie di “Toscana IGT – Vendemmia 2006 – Soldera 100% Sangiovese” che, come ci dice Gianfranco Soldera: “Si tratta di una scelta dettata dalla consapevolezza della specifica identità e unicità del nostro vino Sangiovese, diffusamente riconosciuta nel mondo e derivante dalla tipicità del terroir, della coltivazione dell’uva, della vinificazione e dell’invecchiamento”. Questo vino sarà accompagnato da una scheda tecnica molto specifica e con dettagli che solitamente

martedì 9 aprile 2013

DOC Orcia, un piccolo Consorzio, ma intraprendente

Donatella Vannetti
di Andrea Cappelli         
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°9)
La Valdorcia, dal 2004 “Patrimonio Mondiale dell’Umanità” UNESCO, primo territorio rurale a essere premiato con questo riconoscimento, è un angolo di Toscana ai piedi dell’Amiata, che, per la sua straordinaria bellezza, è spesso location di film con riprese mozzafiato di crete e terre bruciate, un paesaggio incantato, quasi lunare, una terra dove i

50 anni - Boscarelli: dal 1960 viticoltura di qualità

di Andrea Cappelli         
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°9)
Sono i primi anni Sessanta quando Egidio Corradi, padre di Paola, carico d'entusiasmo, convince la figlia e il genero Ippolito de Ferrari a trasformare un vecchio sogno in realtà: fare un buon vino a Montepulciano. Quella di Egidio, classe 1901, uomo tutto d’un pezzo e da sempre grande appassionato di vino, colonna portante della famiglia, non fu certo una vita noiosa, tanto che si dovette abituare a viaggiare fin da piccolo, lasciando Montepulciano per trasferirsi a Firenze, assieme alla

giovedì 20 dicembre 2012

Siena riscopre gli antichi vitigni dentro le mura

di Andrea Cappelli         
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°8)
Siena riscopre gli antichi vitigni dentro le mura, recuperando le vecchie viti che fin dall’antichità venivano coltivate all’interno della città: un progetto voluto dal Comune di Siena, Provincia di Siena, Camera di Commercio, Università degli Studi di Siena e dall’Associazione Nazionale Città del Vino,

lunedì 1 ottobre 2012

Oggi non è giorno. Riflessioni acide sulle scarse capacità strategiche del mondo enologico italiano

di Giordano Belloni          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°7)
Oggi sono decisamente svogliato, non è giorno. Seleziono la modalità random e spulcio qua e là notizie e notiziole sul magico mondo del vino. E trovo alcune amenità. Per esempio il massimo comun denominatore tra il Consorzio del Chianti Classico e Confargricoltura Asti : piangere e strepitare per

"Ex vinis Gelasio Gaetani d’Aragona". piccole aziene vinicole italiane, patrimonio del Belpaese

di Andrea Cappelli        
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°7)
Uno storico produttore di Brunello e consulente vinicolo internazionale, oltre venti piccole e medie aziende vinicole, autentiche eccellenze del 'made in Italy', sapientemente unite sotto un nome che ne garantisce qualità e provenienza, nell’intento di promuoverle e rilanciarle sui mercati italiani ed esteri.

mercoledì 18 luglio 2012

Il passo dell'oca.
Il protezionismo alla rovescia degli illuminati imprenditori vinicoli italiani

di Giordano Belloni          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°6)
No, non c’è alcun riferimento allo stile di marcia dell’esercito nazista, in questo titolo. Ma avete mai visto il comportamento dei simpatici volatili da fattoria? Tutti a seguire la direzione di chi sta davanti, non uno che sgarra e se ne va per fatti suoi. Zero iniziativa. Certo, in natura questo risponde a criteri di sicurezza per il branco e per i singoli esemplari che lo compongono, non c’è dubbio. E la sicurezza, si sa, è importante. Dev’essere a

A Rocca d'Orcia rifioriscono le tradizioni grazie e Pasquale Forte

di Andrea Cappelli         
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°6)
Il territorio comunale di Castiglione, posto al centro della valle omonima del fiume Orcia, gode di un ambiente naturale, in larga parte intatto o comunque oggetto di interventi nel settore agricolo e in quello boschivo, attenti e ispirati da una saggezza popolare insita nella gente. Ancora più sentita è la bellezza unica della frazione Rocca d’Orcia, che trovasi sopra le suggestive “gole” del fiume torrentizio e dove lo

giovedì 10 maggio 2012

Nel paese dell'anticocrazia

di Giordano Belloni          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Mi capita di vedere in tv un servizio sull'abnorme proliferazione di aeroporti in Italia. Decine e decine di scali inutili, praticamente uno in ogni città, cittadina o paesone. Con conseguenti costi di gestione e spreco di denaro pubblico. 'Ohé, in una rubrica enologica si parla di aeroporti??' No, ma lo spunto per una riflessione mi viene di qui. Perché ok, gli scali vengono fatti per interessi politici e quant'altro, ma il

mercoledì 28 dicembre 2011

Divin Orcia, a San Giovanni d’Asso è stato presentato il vino Orcia doc

(di Roberto Cappelli)
A oggi la superficie dei vigneti iscritti all’albo della “Doc Orcia” è pari a 400 ettari, di cui 90 ettari di viticoltori associati al Consorzio, attualmente costituito da 36 produttori, di cui 29 imbottigliatori. Nel 2010 la produzione, rivendicata dagli associati del Consorzio, è stata pari a 3.400 quintali, in flessione di circa il 15% rispetto al 2009, mentre il numero delle bottiglie prodotte è arrivato a quasi 200mila, in incremento di circa il 25% rispetto all’anno

HIC SUNT PEONES

(di Giordano Belloni)
Il mondo agricolo reagisce alla manovra del Premier Monti: “siamo poveri contadini”. Pronto un numero telefonico per donare 2 euro con un sms
Non c’è niente da fare, la crisi mette con le spalle al muro.  A volte, con la faccia. Piccole e grandi contraddizioni vengono alla luce, e Dio ce ne guardi dal non averne, in Italia. Una fra le tante: il mondo vitivinicolo (o meglio, della produzione vitivinicola)