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lunedì 23 marzo 2015

Per la famiglia Franci il riconoscimento di miglior frantoio oleario dalla “Guida agli oli d’Italia” del Gambero Rosso

Il miglior frantoio oleario dalla “Guida agli oli d’Italia 2015” del Gambero Rosso ogni giorno si impegna anche per promuovere la cultura dell’olio d’oliva nel mondo.
MONTENERO D’ORCIA: I premi, “pesano” anche in proporzione al momento storico nel quale vengono dati. Non è una novità che la stagione olearia 2014

lunedì 7 luglio 2014

Massimo Romeo, nobile natura in Nobile di Montepulciano

Quella di Massimo Romeo, persona riservata, dalla cultura umanistica non comune e già Presidente del Consorzio del Vino Nobile, dove ha lasciato una traccia importante e un messaggio chiaro, è una delle cantine che hanno fatto la storia moderna dei vini di Montepulciano, potendo vantare oltre trenta vendemmie incentrate sui vitigni autoctoni toscani.

martedì 1 luglio 2014

Camigliano: innovazione, tradizione e tutela del paesaggio

L'azienda agricola Camigliano, dove un lungo viale di cipressi ci accompagna nel borgo, è una delle realtà storiche più importanti di Montalcino con al timone Gualtiero Ghezzi, figlio del fondatore Walter, che, arrivato qui nel 1957 - capostipite dei tanti milanesi che, nei decenni successivi, acquistarono proprietà in terra ilcinese - comprò

venerdì 20 giugno 2014

Pasta Panarese

La famiglia Panarese possiede molti terreni in Val d’Orcia, luogo rinomato fin dai tempi antichi per il grano, che qui viene ancora prodotto rispettando le esigenze della terra, con la sapiente pazienza di chi sa aspettare perché non sono i grandi numeri a cui si sta mirando, bensì il raggiungimento di un prodotto d'alta qualità.

domenica 23 gennaio 2011

Pronta per la produzione
la prima Tisana della Val d’Orcia

Oltre 8 kg di piante aromatiche essiccate pronte per la produzione della prima Tisana della Val d’Orcia.
Si sta infatti per concludere, con la realizzazione della tisana, l’iniziativa che è parte integrante di Mediss, il progetto di cooperazione internazionale, finanziato dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale con il contributo del Ministero dello Sviluppo Economico, di cui è partner Eurobic. L’obiettivo è il rafforzamento della capacità d’innovazione delle imprese agro-alimentari a partire dalla loro messa in rete nella “Filiera degli aromi e dei sapori