Quale futuro per la cerealicoltura in Val d'Orcia? Considerazioni sulla centrale a biomasse di San Quirico d'Orcia

di Mirco Sanchini          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°5)
Sabato 4 febbraio a Palazzo Chigi è stata presentata la centrale a biomasse di prossima realizzazione nel comune di San Quirico d’Orcia, all’interno dell’area RP2 di completamento dell’area industriale dell’Ombicciolo. Il biogas necessario a produrre energia elettrica e termica avverrà per digestione anaerobica di sostanze organiche di origine naturale.

Un pianeta senz'acqua

di Giorgio Scheggi          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°5)
Fred Pearce è un giornalista inglese molto letto in giro per il mondo. Il suo stile accattivante è una giusta miscela di rigore e racconto, dati e osservazioni. Quel genere di giornalista che riesce a farsi leggere anche da chi, come me, abitualmente consuma poesia e narrativa.
Quando ci si imbatte in un saggio o in un’inchiesta giornalistica, di solito, è per andare alla ricerca di conferme. Certe opinioni, pensieri, punti di vista, vengono, per così

Gli alberi del viale delle Rimembranze. Torrenieri, a rischio 27 tigli in memoria dei propri caduti della I^ guerra mondiale

di Alberto Cappelli          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°5)
Fra le manifestazioni per il 150° anniversario dell’Unità d’Italia che hanno caratterizzato il 2011,  è da annoverare anche il ricordo della traslazione della salma del Milite Ignoto a Roma, effettuata nel 1921. Il treno, partì da Aquileia nel Friuli e dopo aver attraversato la parte centro settentrionale della Penisola, arrivò nella Capitale, dove la bara fu deposta all’Altare della Patria.

Nel paese dell'anticocrazia

di Giordano Belloni          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Mi capita di vedere in tv un servizio sull'abnorme proliferazione di aeroporti in Italia. Decine e decine di scali inutili, praticamente uno in ogni città, cittadina o paesone. Con conseguenti costi di gestione e spreco di denaro pubblico. 'Ohé, in una rubrica enologica si parla di aeroporti??' No, ma lo spunto per una riflessione mi viene di qui. Perché ok, gli scali vengono fatti per interessi politici e quant'altro, ma il

Sulla televisione. Storia minima di un incontro fortuito e, nonostante tutto, istruttivo

di Raffaele Giannetti          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°5)
Sono passati circa due anni da quando ho buttato via l’apparecchio televisivo. Da due anni, dunque, non patisco più l’invadenza grossolana e volgare dello strumento e, soprattutto, di quanti vi appaiono. Innanzitutto è da provare quanto sia difficile disfarsi di tale apparecchio (ma è certo che disfarsi di catene e di ceppi non è mai stato facile. Anzi, è proprio quando cerchiamo di riacquistare la nostra libertà, che la

Il ricordo di un pastore sardo

di Mariangela Musio          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°5)
Qui di seguito è riportata la testimonianza di Salvatore Musio che, con un racconto carico di epos, ricorda come è giunto in Toscana dalla Sardegna, superando un viaggio che per molti aspetti somiglia a quello dei molti immigrati che oggi approdano nella

Favole al Telefono

di Simone Gallorini          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Negli ultimi anni tanta produzione editoriale per l’infanzia ha fatto eco all’accattivante, ammiccante, pervasiva televisione tematica per ragazzi e, seguendo la scia di questo immaginario precotto, troppe pubblicazioni sono diventate specchio fedele di ahimè arcinoti cartoni e serie televisive che incantano i bambini e ora allungano i loro tentacoli in libreria insinuandosi tra reparti dedicati ai più piccoli.
Mi batto tutti i mercoledì contro questa minaccia quando mi

Le straordinarie opere robbiane raccolte nei "Musei di Montalcino"

di Antonio Sigillo          
(VAL 'D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Montalcino città ricca di storia e di leggende. L’interno del centro storico, il’cuore’ pulsante, conserva ancora il suo ‘rude’, ma al tempo stesso, romantico fascino. Dalle torri della sua imponente rocca si ammirano spettacolari panorami; lo sguardo, nelle giornate limpide, può spaziare oltre i territori della Toscana meridionale, fino a lambire quelli del Lazio ed è collocata sul confine con la provincia di Grosseto. Città

Pieve di Corsignano: Quale messaggio dai ‘mostri’ scolpiti nel tufo?

di Fabio Pellegrini           
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Nelle chiese romaniche più ricche, ma spesso anche in quelle  più semplici, dal punto  di vista architettonico, si incontrano decori  scolpiti sulla pietra che, nella loro singolarità carica di mistero, esercitano un notevole fascino sull’uomo contemporaneo, stimolandone la curiosità. Nella Pieve di Corsignano la decorazione è presente soprattutto nei due portali e, in quantità minore, nell’interno della chiesa. È noto che nella scultura romanica la decorazione geometrica lascia

Il Lentisco, la pianta che sana denti, gengive, stomaco e le emorragie

di Luigi Giannelli          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
La Val d’Orcia è una delle zone più ricche di flora tipica della Toscana e, forse, dell’Italia.
Innanzitutto, nonostante la non vicinanza con il mare, risente del suo inesorabile influsso e si crea una forma di macchia mediterranea, al tempo stesso tipica e  con caratteristiche peculiari.
Il terreno, prevalentemente argilloso, misto ad ampi banchi di travertino (che è calcare “spugnoso-

Medicina omeopatica, le diatesi allergiche

di Federico Del Conte          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Quando si parla di Medicina Omeopatica spesso si tende a fare una certa confusione. Si pensa a una pratica metamagica che si avvale di piante o comunque strani preparati e non del tutto identificabile in una pratica medica. In realtà il continuo utilizzo della definizione “Medicina Omeopatica”, non è un vezzo per dare maggior credibilità a una modalità terapeutica, ma definisce

L'ascenzio, l'erba giulia

di Augusto de Bellis          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Merita di essere vista questa esile ma elegante pianticella che porta il nome di Artemisia Caerulescens L. varietà cretacea Fiori spe­cialmente quando è in fiore o con semi già maturi.
I contadini sono sempre disponibili ad aiutarvi a

L’aglio, un dopante naturale

di Francesco Matteucci          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Nella lunghissima ed elaborata costruzione delle piramidi l’Aglio veniva dato agli operai addetti ai lavori quale medicamento con proprietà tonificanti, quasi fosse una sostanza essenziale per la salute degli stessi. Si ritroverà addirittura nelle prime Olimpiadi greche dove gli atleti, ingerendo alcuni spicchi

I dolci di pasqua nella tradizione toscana

di Laura De Vincentis          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
Il dolce più conosciuto della Pasqua toscana è senza dubbio la schiacciata che viene preparata nel periodo della Settimana Santa e offerta nella giornata di Pasqua a parenti e amici accompagnata da un generoso bicchiere di Vin Santo e dall’immancabile uovo di cioccolata. L’origine della schiacciata, che è una  “pizza pasquale” dolce, ha tradizioni antiche legate al mondo contadino. Il termine schiacciata deriva dal grande numero di uova che vengono utilizzate (schiacciate) per

La difficile campagna olivicola 2011

di Roberto Cappelli          
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza)
La campagna olivicola 2011 è stata sicuramente una delle più difficili degli ultimi anni, in particolare in Toscana, diciamo un’annata paragonabile al 2003. Il gran caldo di fine agosto e di settembre ha compromesso la raccolta, poiché l’oliva, disidratata dal sole e con poca polpa, ha subito un processo di maturazione anomalo, con cambio precoce di colore, che ha determinato un perdita delle note fresche e vegetali. Il rammarico di Giorgio Franci, del rinomato Frantoio Franci di