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martedì 15 marzo 2016

Per la scienza il vino aiuta il sesso: tra i 5 vini amici dell’amore anche il Rosso di Montalcino

Il vin o fa bene al sesso? Secondo i risultati degli studi scientifici condotti nelle università di Harvard e di East Anglia pare proprio di sì.
Quel che si evince dalla ricerca condotta analizzando le abitudini alimentari di 50.000 uomini di mezza età è che il consumo di cibi e bevande ricche di flavonoidi contribuirebbe a ridurre la possibilità di avere problemi di disfunzione erettile.

venerdì 29 agosto 2014

Le bollicine al Sangiovese ilcinese di Rudy

Le Mie Bollicine, il primo spumante a Montalcino con l’uva con cui si fa il Brunello, un Metodo Classico di gran carattere e personalità.
MONTALCINO - VAL D'ORCIA: Rodolfo Cosimi, detto Rudy, è un noto personaggio ilcinese, misterioso, eclettico, ribelle e silenzioso, dalla vena artistica pittorica, che in gioventù ha dato sfogo alla sua

lunedì 30 dicembre 2013

Intervista a Jacopo Biondi Santi

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
Dopo che il padre Franco Biondi Santi ha avuto la guida della cantina per ben 43 anni, dalla morte del padre Tancredi nel 1970 fino alla sua scomparsa a 91 anni nell'aprile 2013, oggi il timone de “Il Greppo” passa al figlio Jacopo. Classe 1950, come tradizione vuole nelle grandi famiglie, porta il nome di un personaggio importantissimo nella saga dei Biondi Santi, l'avo Jacopo Biondi, la cui nobil famiglia

Podere Forte: 2013, la vendemmia impossibile

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
Il titolo è provocatorio, ma, come ci dice il Cavalier Pasquale Forte: “Il 2013 è emblematico di come il clima sta cambiando, la ragione è che è piovuto almeno quattro volte più della media degli ultimi trent’anni. Noi abbiamo chiuso le vendemmie il 21 ottobre una cosa normale quarant’anni fa, ma allora il cima era più fresco e l’escursione termica completante differente e molto più regolare, non si può certo comparare andamenti climatici

A “Corte dei Venti” l'arte incontra il vino

di Andrea Cappelli      
(VAL D'ORCIA - terra d'eccellenza, n°12)
A Montalcino l'azienda vitivinicola “Corte dei Venti” presenta i suoi bottiglioni artistici, completamente dipinti a mano dal maestro Sergio Nardoni. Fiorentino, di antica famiglia toscana, Sergio Nardoni de’ Nardi vive e lavora nel Chianti a Sambuca Val di Pesa. Talento precoce, disegna fin da bambino e dipinge il suo primo quadro a olio all’età di sette anni in casa della maestra elementare, delicata pittrice dilettante. Più tardi, nonostante la famiglia lo volesse continuatore nella conduzione